經(jīng)江蘇省人民醫(yī)院專家長期研究發(fā)現(xiàn),飲用綠茶可預(yù)防冠心病,若每天飲用綠茶一杯可減少10%發(fā)病率。該項研究的成果近日發(fā)表在美國臨床營養(yǎng)雜志上。
省人民醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師王連生教授自2008年起,帶領(lǐng)科研小組對照研究了520名首次在醫(yī)院接受冠狀動脈造影的患者,收集了他們飲用綠茶的習(xí)慣和方式等資料并進行統(tǒng)計分析,分析發(fā)現(xiàn)隨著每月飲用綠茶的量的增加,冠心病的發(fā)病危險也逐漸降低。值得一提的是,紅茶并不能達到此效果。
(雨田 崢嶸 黃蒙)